MIGLIORI FOTOCAMERE E OBIETTIVI PER FOOD PHOTOGRAPHY

Una volta trovata la miglior fotocamera per la food photography, è il momento di decidere che tipo di immagini vuoi realizzare. Preferisci scatti macro ravvicinati o immagini più ampie dall'alto? Vuoi che tutto sia a fuoco o solo il soggetto principale? Considera i seguenti aspetti per trovare l'obiettivo migliore per la food photography:

• 10-50 mm: questo intervallo grandangolare è perfetto per scatti dall'alto di cibo, di pentole e padelle, del piano cottura o del piatto finito

• 50 mm: la via di mezzo ideale. Ottimo per scatti dall'alto e sufficientemente versatile anche per i ritratti

• Oltre i 60 mm: le lunghezze focali superiori tendono verso il teleobiettivo. Il teleobiettivo è perfetto per ritratti di cibo e per scatti creativi da angolazioni particolari

• Macro: i nostri obiettivi macro consentono di concentrarsi sui dettagli senza compromettere la qualità

• Apertura: un valore di apertura maggiore (numero più piccolo) è preferibile in condizioni di scarsa illuminazione e può sfocare lo sfondo. Un valore di apertura più piccolo (numero più alto) aumenta la profondità di campo, mettendo a fuoco tutto

• Zoom vs focale fissa: un obiettivo zoom offre maggiore versatilità, mentre un obiettivo a focale fissa garantisce una qualità superiore e aperture più rapide

Oltre all'obiettivo giusto, scegliere la fotocamera adatta è fondamentale. Per i principianti, EOS R50 ed EOS R8 sono ottime opzioni. Entrambe producono immagini nitide che valorizzano i dettagli del cibo. La differenza principale è che EOS R50 ha un sensore APS-C, mentre EOS R8 ha un sensore full frame. EOS R50 è più semplice da utilizzare e offre una visuale più ristretta, mentre EOS R8 offre immagini più chiare. Inoltre, EOS R50 è veloce, con un otturatore elettronico fino a 15 fps, perfetto per catturare i momenti dinamici in cucina, come del cibo versato, una salsa che bolle o uno chef all'opera.

I professionisti, d'altro canto, dovrebbero considerare EOS R6 Mark II ed EOS R5. Entrambe le fotocamere sono dotate di stabilizzazione dell'immagine IBIS, ottima per gli scatti ravvicinati. Questo significa anche che puoi ottenere stabilità anche con obiettivi privi di stabilizzazione. EOS R5 offre una notevole risoluzione di 45 MP, perfetta per realizzare deliziose stampe di grande formato, mentre la possibilità di registrare video in 8K la rende una scelta popolare tra i vlogger. EOS R6 Mark II, invece, è progettata per la velocità. Questa fotocamera ibrida combina 24.2 MP con un otturatore elettronico fino a 40 fps, consentendo di catturare scene in movimento in cucina mantenendo una qualità elevata. Infine, EOS R6 Mark II offre una capacità ISO superiore, perfetta per ambienti poco illuminati come cucine e ristoranti.

Canon RF-S 18-45mm F4.5-6.3 IS STM

L'obiettivo RF-S 18-45mm F4.5-6.3 IS STM è in grado di creare uno splendido effetto bokeh e consente di avvicinarsi fino a soli 15 cm dal soggetto con un ingrandimento di 0,25x. Questo lo rende perfetto per esplorare i dettagli del cibo, la sua texture e i suoi motivi. Inoltre, consente di giocare con la profondità di campo e la nitidezza del soggetto, permettendo così di ottenere immagini più creative. Grazie alla sua gamma focale, l'obiettivo offre anche capacità grandangolari che consentono di scattare immagini dall'alto della preparazione, dalla cottura fino al risultato finale.

• Eccellente per la fotografia dall'alto

• Gamma versatile che ti avvicina al soggetto

• Sperimenta con il campo visivo e crea sfondi sfocati di grande effetto

Canon RF 35mm F1.8 MACRO IS STM

Canon RF 35mm F1.8 MACRO IS STM può ingrandire l'immagine fino a un incredibile rapporto di 1:2. Questo straordinario obiettivo combina caratteristiche macro con una gamma focale grandangolare per catturare immagini dall'alto dei piatti, delle preparazioni e del set. Essendo un obiettivo a focale fissa, consente anche di realizzare splendide stampe fine-art di grande formato. Inoltre, in situazioni di scarsa illuminazione, come in un ristorante o durante le ore serali all'aperto, puoi sfruttare la rapida apertura f/1.8 e lo stabilizzatore d'immagine integrato per ottenere immagini nitide con un rumore minimo.

• Immagini macro dei tuoi piatti

• Ideale per stampe fine-art di grande formato

• Perfetto in ambienti con luce ridotta, come i ristoranti

Canon RF 14-35mm F4 L IS USM

Ideale per i fotografi esperti e professionisti, Canon RF 14-35mm F4 L IS USM offre dettagli nitidi e chiari da bordo a bordo, perfetti per gli scatti grandangolari e dall'alto di piani cottura, preparazioni, pentole, cibo, piatti e altro ancora. Con un'apertura massima costante di F/4, non dovrai preoccuparti di variazioni di apertura mentre zoomi. Ciò significa che le impostazioni di esposizione rimangono costanti, facilitando il mantenimento di una luce e un'esposizione uniformi anche se modifichi lo zoom o la composizione dello scatto. L'obiettivo è dotato anche di uno stabilizzatore d'immagine a 5,5 stop per foto prive di sfocature e di un motore USM Nano per una messa a fuoco precisa e veloce.

• Cattura immagini ultra-grandangolari del tuo set e dei piatti finiti

• Perfetto per sperimentare con la profondità di campo

• Ottimo per il vlogging grandangolare che ti rende protagonista dell'inquadratura

Canon RF 100mm F2.8 L MACRO IS USM

Con un ingrandimento massimo di 1,4x, l'obiettivo RF 100mm F2.8 L MACRO IS USM rivela dettagli che altri obiettivi macro non riescono a cogliere. È la scelta definitiva per la food photography. Con la possibilità di mettere a fuoco il soggetto e regolare l'effetto bokeh, ti offre la libertà di esplorare la tua creatività come mai prima d'ora. Grazie al controllo dell'aberrazione sferica variabile, otterrai l'effetto desiderato con facilità. Ideali per ritratti angolati, la rapida apertura e l'iride a 9 lamelle assicurano una qualità costante, anche in condizioni di luce ridotta. Infine, lo stabilizzatore d'immagine ibrido e il Dual Nano USM garantiscono immagini nitide e prive di sfocature.

• Scatti ravvicinati con dettagli eccezionali

• Ritratti angolati dei tuoi soggetti

• Sperimenta con il bokeh per ottenere immagini più creative